開一家咖啡館要花多少錢？

想開一家自己的咖啡館需要花多少錢呢？咖啡館前期投資費(fèi)用主要為店鋪裝修、設(shè)備和營銷宣傳等費(fèi)用。如果不是加盟的方式，而是個人開店，則開一家80平方左右的個性咖啡館的投資金額不超過60萬元。咖啡的毛利很高，粗略估計為60%~75%，在扣除物料、薪資、租金之后，凈利為20%~25%。因此，只要妥善控制好租金和人事這兩項費(fèi)用，兩年內(nèi)可收回成本。

開一家咖啡館要花多少錢？

（1）租金：地段不同費(fèi)用也不同，比如在一線城市一個80平咖啡店月租在1.5-2.5萬，一年租金預(yù)算在15-30萬。
（2）設(shè)備：投入8萬—10萬元(包括廚房設(shè)施如咖啡機(jī)、磨粉機(jī)、水處理設(shè)備、音響、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等固定資產(chǎn)設(shè)施)。
（3）家具：6萬—10萬(如吧臺、沙發(fā)、桌椅等)。
（4）首次備貨費(fèi)用：各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。一包重1斤售價一兩百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本約為3元。
（5）營銷費(fèi)用：利用社交媒體自我營銷是最省錢的方式。
（6）人員開支及水電費(fèi)。
（7）周轉(zhuǎn)金：開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金。