甜品培訓(xùn)-僅推薦一款，雖然要用到烤箱，不過非常建議做，就算是新手也可以做好的一款：Oatmeal Raisin Cookie — 燕麥葡萄干曲奇。

甜品培訓(xùn)：芒果西米露

我認(rèn)為，所謂的簡單甜品，除了制作材料簡單易得以外，還有一個非常關(guān)鍵的地方，就是制作工具和步驟少，所以這里推薦的將會是整個制作清洗過程在半小時左右，而且操作難度小的甜品。

廣州甜品培訓(xùn)-吉利丁，又叫明膠，應(yīng)該是在廚房里最常用，也是最容易被濫用和令人迷惑的材料。吉利丁的使用是一個很好的例子，可以用來說明糕點(diǎn)配方中某些成份的細(xì)微差別，會對導(dǎo)致成品出現(xiàn)非常明顯的差異。對于甜品

甜品培訓(xùn)-普通的蛋黃酥可能大家都吃過，也看膩了，今天就來教大家做一款抹茶味的-抹茶紫薯蛋黃酥