廣州甜品培訓課程中有不少烘焙產品，但是初學者對各種基礎工具都不是太了解，所以先來講講烘焙中一些基礎工具，算是上課前的預習。相信這篇文章一定可以給你一些幫助。篇幅受限將分成兩Part來講

廣州甜品培訓一般裱花多層夾餡蛋糕都會使用海綿蛋糕而非戚風蛋糕，不僅因為海綿蛋糕承重能力強于戚風蛋糕，還因為他蓬松 細膩 入口即化 香味濃郁的口感。

廣州甜品培訓-黃油曲奇是一款由黃油、面粉和糖做的未經發酵的餅干。通常是原味，也可根據個人喜好加入香草、巧克力或椰蓉等。形狀沒有特定要求，圓形、方形、橢圓形、環狀等等都有。

甜品培訓-如此熱的天氣，下了班或是周末在家，吃了飯也總覺得少了點什么。。。要是來一份甜品就完美了，甜美多汁的芒果、冰涼爽滑的布丁，還有入口即化的慕斯...說不下去了...

甜品培訓-夏天一熱起來，開烤箱就有點怕怕的，今天給大家帶來的這款－椰蓉牛奶小方－小甜點，食材和操作都非常簡單??！