新手開奶茶店,要注意哪些事項?
更新時間:2020-07-18 14:17:12 | 點擊次數:1471很多人開奶茶店都是看到別人賺錢,很火爆,就像自己也開一個奶茶店,但是開店并沒有您想的那么容易,下面烘趣奶茶培訓學校系統的告訴您,開奶茶店需要注意哪些事項,讓您提前避免這些問題,開店就盈利,生意好。
2、產品口感
不要輕視奶茶技術,雖然它比較簡單,但是你要想真正了解如何制作奶茶還是需要系統的學習。設備的使用可能在你購買這些設備的時候就能從廠商或者銷售商那里學到,但是如何調制奶茶卻不行,你可以學做一些產品,但你不會自己開發產品并保證奶茶的口感。奶茶的口味會決定你是否有回頭客,要想有更多的回頭客,就得在這方面下功夫。
想要系統的學習奶茶就必須選擇專業奶茶培訓學校,有后續新品開發,這樣開店可以解決后顧之憂,產品會迭代更新不會過時。
3、重視服務
喝奶茶不再簡單關注茶飲口味,同樣也會關注購茶體驗。有的店員服務態度過于散漫,被問關于奶茶產品推薦時也漫不經心,不過這是少數,多數還是熱情真誠的服務態度,服務環節還需要店主多對店員做好培訓。
4、重視老顧客
很多老顧客之所以選擇常去某家奶茶品牌,愛好某款產品口味,店面環境好等,那維系老顧客的關系還可以是多針對老顧客做一些優惠活動,或者在生日當天送上貼心賀卡,注意每一張要有所不同,才會體現店面品牌的真誠度。