嘉政甜品培訓約您談談年輕人的烘培創業夢
更新時間:2018-11-03 10:28:18 | 點擊次數:1785隨著烘培甜品行業的年輕化,越來越多的年輕人想通過烘培甜品店來創業當老板。擁有一家或幾家連鎖的烘培甜品店,是我們年輕人的一大夢想。今天我們在嘉政甜品培訓中心,來聊一聊這個烘培甜品創業夢。
烘焙品牌的崛起已經越來越快,有情懷、有夢想的人都渴望開一家屬于自己的烘焙店,希望自己的產品,讓每個進店的顧客都可以覺得幸福和開心。
不過合格的治愈系店主,不僅要有足夠的敏感度,去捕捉這個世界的動態,還有努力尋找潛在的消費群,年輕人是當地下消費者的主力軍,明晰消費群,就可也對癥下藥,吸引他們的眼球,博得他們的青睞。
1、消費者年輕、年輕、更年輕
由于消費觀念原因,老年人的消費比重不斷在下降,消費場景聚焦于年輕人。80/90后占占全國人口的的1/3,為消費高貢獻,店鋪都在籠絡年輕人。消費群的年齡不斷年輕。
2、消費習慣多樣化,口碑營銷才是王道
去一家店要看裝修、看燈光、看氛圍,顏值高的食物更能讓年輕人之間分享,優質的服務更你那個為自己的加分,產品味道符合心意,會吸引更多的人前來。年輕消費群不僅愛吃,更愛曬吃。
3、回歸本源:產品口味決定的消費者,是一次性還是長久性;
烘焙甜品的魅力在于:每個產品都能知道消費者的內心,幫他們去除陰霾和憂傷,帶著微笑離開。
上一篇: 蛋糕甜品烘培培訓中,隔水加熱的技巧
下一篇: 嘉政甜品培訓教您如何開好一家奶茶店